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Dr. Oetker
Dr. Oetker est une marque alimentaire commercialisée par l'entreprise du même nom, fondée en Allemagne en 1891 par August Oetker, un jeune pharmacien. Son tout premier produit est une levure chimique qu'il développe dans son petit laboratoire. Cette levure en poudre qui se conserve longtemps et permet à ses clientes de réaliser des gâteaux légers sera à l'origine d'un créneau sur lequel Dr. Oetker s'est fait spécialiste : les aides à la pâtisserie et les desserts à préparer.
En parallèle, la marque est également présente sur le segment du "salé" avec deux gammes de pizzas surgelées, Ristorante et Casa di Mama. Elle fabrique également les fameux sticks et bretzels alsaciens pour l'apéritif, vendus sous la double étiquette Dr. Oetker et Ancel, une marque créée spécialement pour le marché français en 1911.
Dernière mise à jour le 01/02/2022
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À qui appartient Dr. Oetker ?
Dr. Oetker appartient aujourd'hui à la quatrième génération de la famille du fondateur.
Les dates importantes pour Dr. Oetker
1891
August Oetker, pharmacien à Bielefeld, en Allemagne, crée une levure chimique pour les ménagères férues de pâtisserie. Il lui donne le nom de Backin.
1911
L'entreprise Dr. Oetker s'est développée et ouvre une filiale en France, Ancel. Dr. Oetker élargit sa gamme avec des préparations pour gâteaux et des produits d'aides à la pâtisserie.
1931
Dr. Oetker ouvre une usine à Strasbourg. Elle fabrique des produits "poudre" comme de la levure, du sucre vanillé et du gélifiant pour confitures.
1971
Une autre usine ouvre en France, dédiée à la fabrication de produits pour les desserts.
1997
Dr. Oetker rachète Francorusse et commercialise ses produits sour la marque Ancel. Une usine de sticks et bretzels est construite à Schirmek, en Alsace.
2004
Dr. Oetker lance une gamme de pizzas surgelées sous la marque Ancel.
2007
La marque Ancel disparaît et tous ses produits sont désormais vendus sous la marque Dr. Oetker.
2011
La marque Ancel est relancée pour les aides à la pâtisserie.
Siège social Dr. Oetker
Adresse postale
Dr. Oetker
Dr. Oetker France
28-30, rue La Fayette
B.P. 80035
67023 Strasbourg Cedex 01
Téléphone : 0388398300
Informations sur Dr. Oetker
| Date de création | 1891 |
| Pays d'origine | Allemagne |
| Fondateurs / Créateurs | Rudolf-August Oetker |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée |
| SIREN | 433929502 |
| Numéro TVA intracommunautaire | FR18433929502 |
Slogans Dr. Oetker
| La qualité est la meilleure des recettes |
Dr. Oetker sur Internet
| Site internet officiel | https://www.oetker.fr/fr-fr/index |
| https://www.facebook.com/DrOetkerFrance/ | |
| Youtube | https://www.youtube.com/user/OetkerFrance |
| https://www.instagram.com/droetker.france/ |
Les produits Dr. Oetker
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Toutes les publicités Dr. Oetker (3)2014 Ancel - Crème Caramel Aux Oeufs
La nuit est tombée et deux enfants campent dans le jardin pendant qu'à l'intérieur de la maison, leur petite soeur est restée avec leur mère et prépare avec elle des crèmes au caramel Ancel. Les deux petits garçons profitent que leur mère ne soit plus dans la cuisine pour aller récupérer les crèmes dans le réfrigérateur et se cacher sous la table pour les manger. Voix off : "Pour le plaisir de faire plaisir, Crème Caramel Ancel".
2018 Dr. Oetker
Quelque part en Italie, un homme se prépare pour retrouver sa petite amie et partage avec elle une pizza Dr. Oetker. Voix off : "Savourez la pizza Ristorante, une pâte si fine et croustillante généreusement garnie d'ingrédients à la qualité incomparable. Ristorante, toutes les saveurs du restaurant italien.
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